Depuis 2000, date d'achat de BELLA-PIZZA, je me suis engagé à améliorer la qualité sur différents plans. Le service, les conditions de travail, le choix des produits et de leur qualité, du conditionnement en respectant la chaîne de froid. J'ai aussi notamment investi dans le cadre, avec de la décoration intérieure, de grandes enseignes en néons multicolores à l'extérieur. Mais le plus important à ce jour a été la réalisation d'un véritable four à bois fabriqué par un maître d'oeuvre chose très rare dans un local à pizza ; il aura fallu 2000 briques pleines, 2 tonnes de sable pour un poids total de 5 tonnes. Sa construction a durée 20 jours. La cuisson est donc réalisée dans les meilleures conditions possibles pour vous servir une véritable pizza cuite au feu de bois de chêne. En espérant continuer à vous servir, mon équipe et moi-même vous donne donc rendez-vous pour une prochaine pizza... A bientôt ! André